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Guida

灯 純米 日々灯 720ml

三重の酒米・神の穂で仕込む、毎晩の一合

¥2,860税込

Akari Junmai Hibiakari, 720ml

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灯 純米 日々灯 720ml

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

これはどんな商品ですか？

灯酒造の定番の純米酒です。三重県産の酒米・神の穂を精米歩合60%で使い、燗にしても崩れない酸を残して仕上げました。720ml・アルコール分15%で、冷やしても、45℃の燗でも飲めます。

こんな場面に

  • 家の食卓で、続けて飲める一本を探している方に
  • 燗酒を試してみたい方に（この酒は温度で表情が変わります）
  • 旅行中、ホテルの部屋で一杯飲みたい方に
  • 3,000円以内の手土産として

どんな味ですか？

  • 香り: 控えめ。炊いた米、栗、わずかにナッツ
  • 味: 中程度の甘みを酸が押さえる。輪郭がはっきりしています
  • 後味に軽い渋み。脂のある料理を切ってくれます
  • 45℃まで温めると、甘みと香りが一段開きます

規格はどうなっていますか？

灯 純米 日々灯 720ml — 規格はどうなっていますか？
特定名称純米
原料米神の穂（三重県産）
精米歩合60%低いほど磨いている
日本酒度+4やや辛口
酸度1.61.4前後が標準
アルコール度数15%
容量720ml
おすすめの温度冷やして・常温・ぬる燗
産地三重県伊賀市
蔵元灯酒造
製法一回火入れ

ほかの日本酒3点とどう違いますか？

灯 純米 日々灯 720ml — ほかの日本酒3点とどう違いますか？
項目灯 純米 日々灯 720ml（このページ）灯 にごり 雪灯 720ml星波 泡星 スパークリング 300ml灯 純米大吟醸 初灯 720ml
価格（税込）¥2,860¥3,300¥2,200¥8,800
特定名称純米純米にごり純米スパークリング（瓶内二次発酵）純米大吟醸
原料米神の穂（三重県産）神の穂（三重県産）五百万石（新潟県産）山田錦（兵庫県産）
精米歩合60%60%60%40%
日本酒度+4-8-30+2
酸度1.61.73.41.3
アルコール度数15%14%12%15.5%
容量720ml720ml300ml720ml
おすすめの温度冷やして・常温・ぬる燗冷やして・ロック冷やして冷やして・常温
産地三重県伊賀市三重県伊賀市新潟県南魚沼市三重県伊賀市
蔵元灯酒造灯酒造星波酒造灯酒造
製法一回火入れ粗漉し・一回火入れ瓶内二次発酵・無濾過一回火入れ・中取り
在庫在庫あり在庫あり在庫あり在庫あり

どう飲みますか？

  • 01

    冷やして8〜12℃: 刺身、冷奴、サラダに

  • 02

    常温20℃: 唐揚げ、煮物、餃子に

  • 03

    燗45℃（お猪口に注いで指で触れて熱くない程度）: おでん、すき焼き、チーズに

  • 04

    電子レンジなら徳利1合を600Wで50秒。沸騰させないこと

  • 05

    開栓後は冷蔵で2〜3週間持ちます

灯酒造の仕込み蔵。タンクの並びと、二階へ上がる木の階段

つくり手

つくり手のこと

神の穂（かみのほ）は2007年に三重県が育成した酒米です。山田錦より背が低く、伊賀の風の強い田でも倒れにくい。灯酒造は2013年からこの米に切り替え、いまは仕込みの6割を占めます。

選んだ人から

ラベルの紙は伊賀の和紙工房に漉いてもらったもので、少し厚みがあります。裏に飲み方の目安が刷ってあります。

— Gate Japan チーム, Guida

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贈りものにできますか？

生成りの包装紙と麻紐で包まれた箱

通常は緩衝材を巻いて茶色の外箱でお届けします。贈答用の化粧箱（+550円）、風呂敷（+1,100円）、のし、メッセージカードを商品ページで選べます。

熨斗は、日本で贈りものに添える紙です。外のしは包装紙の外側にかけ、贈る目的がひと目で伝わります。内のしは包装紙の内側にかけ、控えめに贈りたいときに使います。配送では内のしが一般的です。

外のし
内のし包装紙
  • 熨斗（外・内）
  • 包装（化粧箱・風呂敷）
  • メッセージカード
  • お届け日・時間帯の指定（日本国内のご住所のみ）
  • 納品書は同梱しません

よくあるご質問

日本国内のどこへ届けられますか？
日本全国のご住所へお届けします。送料は¥990（常温便）、発送からお届けまで営業日で2〜4日が目安です。
滞在中のホテルに届けてもらえますか？
お届けできます。ご予約と同じお名前・チェックイン日をご記入ください。チェックイン前日の到着を目安に手配します。送料は国内と同じ¥990です。
海外に送れますか？
酒類の海外発送には輸出酒類卸売業免許が必要で、当店は取得手続き中です。取得までは国外へお送りできません。
燗にすると味が落ちませんか？
この酒はむしろ温めたほうが甘みが出ます。40〜45℃が適温で、50℃を超えるとアルコールの角が立ちます。一度温めた酒を冷まして飲んでも問題ありません。
どのくらい保ちますか？
未開栓で製造から約18か月。純米酒は少し置くと味がのるので、半年程度の熟成はむしろ好ましい変化です。開栓後は冷蔵で2〜3週間。
アレルギー表示は？
原材料は米（国産）・米麹（国産米）のみで、特定原材料の使用はありません。アルコール分15%、720mlです。