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Guida

星波 泡星 スパークリング 300ml

瓶内二次発酵。アルコール分12%、栓は王冠

¥2,200税込

新入荷

Hoshinami Awaboshi Sparkling, 300ml

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星波 泡星 スパークリング 300ml

¥2,200

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送料 ¥1,320（日本全国） · クール便（冷蔵）でお届けします

  • 日本国内の住所承ります
  • 滞在中のホテル承っておりません
  • 海外準備中

ホテルは常温保管のため、冷蔵・冷凍の商品はお届けできません。

酒類の海外発送は準備中です（輸出酒類卸売業免許の取得後に開始します）。アルコールを含まない商品は海外へお送りできます。

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地帯別の送料: 日本全国 ¥1,320 · ¥15,000 以上のご注文は国内送料が無料です。

蔵からの直送のため、発送は月〜木曜です

お届け日と時間帯をご指定いただけます（日本国内のご住所のみ）

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

これはどんな商品ですか？

新潟県南魚沼市の星波酒造が造る、瓶内二次発酵のスパークリング日本酒です。五百万石を60%まで磨き、搾った酒に酵母と糖を加えて瓶の中で二度目の発酵をさせています。300ml・アルコール分12%、シャンパンのような細かい泡です。

こんな場面に

  • 日本酒を初めて飲む方の一本目に
  • 乾杯用に、人数分そろえたいとき
  • ワインは飲むが日本酒は重いと感じている方に
  • 誕生日や小さなお祝いの、気軽な贈りものとして

どんな味ですか？

  • 香り: 青りんご、ライチ、炊きたての米
  • 味: 甘みは強めだが、酸度3.4が最後に締めます
  • 泡は細かく、注いでから3〜4分は続きます
  • アルコール分12%。日本酒としては軽い部類です

規格はどうなっていますか？

星波 泡星 スパークリング 300ml — 規格はどうなっていますか？
特定名称純米スパークリング（瓶内二次発酵）
原料米五百万石（新潟県産）
精米歩合60%低いほど磨いている
日本酒度-30甘口
酸度3.41.4前後が標準
アルコール度数12%
容量300ml
おすすめの温度冷やして
産地新潟県南魚沼市
蔵元星波酒造
製法瓶内二次発酵・無濾過

ほかの日本酒3点とどう違いますか？

星波 泡星 スパークリング 300ml — ほかの日本酒3点とどう違いますか？
項目星波 泡星 スパークリング 300ml（このページ）灯 純米 日々灯 720ml灯 にごり 雪灯 720ml灯 純米大吟醸 初灯 720ml
価格（税込）¥2,200¥2,860¥3,300¥8,800
特定名称純米スパークリング（瓶内二次発酵）純米純米にごり純米大吟醸
原料米五百万石（新潟県産）神の穂（三重県産）神の穂（三重県産）山田錦（兵庫県産）
精米歩合60%60%60%40%
日本酒度-30+4-8+2
酸度3.41.61.71.3
アルコール度数12%15%14%15.5%
容量300ml720ml720ml720ml
おすすめの温度冷やして冷やして・常温・ぬる燗冷やして・ロック冷やして・常温
産地新潟県南魚沼市三重県伊賀市三重県伊賀市三重県伊賀市
蔵元星波酒造灯酒造灯酒造灯酒造
製法瓶内二次発酵・無濾過一回火入れ粗漉し・一回火入れ一回火入れ・中取り
在庫在庫あり在庫あり在庫あり在庫あり

どう飲みますか？

  • 01

    5〜8℃までしっかり冷やす。ぬるいと甘さだけが残ります

  • 02

    細長いグラスで。泡が長持ちします

  • 03

    開栓前に瓶を立てて30分置くと、澱が沈んできれいに注げます

  • 04

    生ハム、フライドポテト、白身魚のフリット、いちごと

  • 05

    一度開けたら泡は戻らないので、その日のうちに

つくり手

つくり手のこと

星波酒造は魚沼の雪の下にある小さな蔵です。年間の生産量は約200石（一升瓶で約2万本）。三代目の星野さんが2016年にこのスパークリングを始めました。

選んだ人から

発酵は5℃の貯蔵庫で約60日。糖を最後まで食べさせず、日本酒度マイナス30の甘みを残しています。甘いのに重くないのは、酸度が3.4と高いためです。レモンを一滴落としたような輪郭があります。

— Gate Japan チーム, Guida

贈りものにできますか？

生成りの包装紙と麻紐で包まれた箱

1本ずつ紙スリーブに入れてお届けします。6本まで1箱に収まり、送料は1箱分です。のし・メッセージカードに対応します。

熨斗は、日本で贈りものに添える紙です。外のしは包装紙の外側にかけ、贈る目的がひと目で伝わります。内のしは包装紙の内側にかけ、控えめに贈りたいときに使います。配送では内のしが一般的です。

外のし
内のし包装紙
  • 熨斗（外・内）
  • 包装（化粧箱・風呂敷）
  • メッセージカード
  • お届け日・時間帯の指定（日本国内のご住所のみ）
  • 納品書は同梱しません

よくあるご質問

日本国内のどこへ届けられますか？
日本全国のご住所へお届けします。送料は¥1,320（冷蔵便）、発送からお届けまで営業日で2〜4日が目安です。
滞在中のホテルに届けてもらえますか？
ホテルのフロントでは常温保管になるため、冷蔵・冷凍便はお預けできません。ご自宅・ご滞在先のご住所へお送りします。
海外に送れますか？
酒類の海外発送には輸出酒類卸売業免許が必要で、当店は取得手続き中です。取得までは国外へお送りできません。
冷蔵便ですか？受け取れない日でも大丈夫ですか？
冷蔵便でお届けします。再配達の間も温度は保たれますが、品質のためお受け取り可能な日をご指定ください。ホテル受け取りには対応していません。
どのくらい保ちますか？
冷蔵で製造から6か月です。生きた酵母が入っているため、常温に置くと数日で味が変わります。届いたらすぐ冷蔵庫へ入れてください。
開け方にコツはありますか？
王冠は栓抜きで開けます。よく冷やし、瓶を30分立てておくこと。振れた状態で開けると吹きこぼれます。心配なときは、開栓前に瓶をタオルで包んでください。
アレルギー表示は？
原材料は米（国産）・米麹（国産米）・糖類のみ。特定原材料の使用はありません。アルコール分12%、300mlです。