
灯酒造・三重県伊賀市
灯 純米 日々灯 720ml
三重の酒米・神の穂で仕込む、毎晩の一合
- 精米
- 60%
- 日本酒度
- +4
- 容量
- 720ml
- 度数
- 15%
- 産地
- 三重県
¥2,860税込
薄切り500g。3〜4人の鍋にちょうど
この商品はまだ撮影前です。線画4点を掲載しています。
¥13,200税込
Iga Beef for Sukiyaki and Shabu-shabu, 500g
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伊賀牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g
¥13,200
最短 11月12日(木) にお届け
送料 ¥1,320(日本全国) · クール便(冷凍)でお届けします
食肉は日本国内のご住所のみ承ります。ホテル・海外へはお送りできません。
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三重県伊賀産の黒毛和牛「伊賀牛」を、すき焼きにもしゃぶしゃぶにも使える厚さにスライスしました。500g入りで3〜4人分。伊賀市の伊賀牛オクダから冷凍でお届けします。
| 銘柄 | 伊賀牛 |
|---|---|
| 部位 | すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス |
| 内容量 | 500g |
| 分量の目安 | 4人分 |
| 保存 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 出荷から60日 |
| 産地 | 三重県伊賀市 |
| 生産者 | 伊賀牛オクダ |
| 項目 | 伊賀牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g(このページ) | 伊賀牛ハンバーグ 130g×6個 ギフトボックス | 伊賀牛 サーロインステーキ 200g×2枚 |
|---|---|---|---|
| 価格(税込) | ¥13,200 | ¥8,800 | ¥19,800 |
| 銘柄 | 伊賀牛 | 伊賀牛 | 伊賀牛 |
| 部位 | すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス | ウデ・バラ(5mm粗挽き) | サーロイン |
| 内容量 | 500g | 780g | 400g |
| 分量の目安 | 4人分 | 6人分 | 2人分 |
| 保存 | 冷凍 | 冷凍 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 出荷から60日 | 出荷から90日 | 出荷から60日 |
| 産地 | 三重県伊賀市 | 三重県伊賀市 | 三重県伊賀市 |
| 生産者 | 伊賀牛オクダ | 伊賀牛オクダ | 伊賀牛オクダ |
| 在庫 | 在庫あり | 在庫あり | 在庫あり |
01
解凍: 冷蔵庫でゆっくり(同梱の解凍方法をご覧ください)。電子レンジは不可
02
すき焼き: 鍋に牛脂を溶かし、肉を1枚ずつ広げる。砂糖大さじ1と醤油大さじ2を直接ふり、10秒で返す
03
しゃぶしゃぶ: 昆布だしを80〜85℃に保つ(沸騰させない)。片面3秒ずつ
04
野菜は肉のあと。肉の脂が出ただしで煮ると味がつながります
05
余ったら翌日、細切りにして卵とじにすると硬くなりません
つくり手
伊賀では、すき焼きに割下を使いません。鍋に牛脂を溶かし、肉を広げ、砂糖と醤油を直接ふります。肉の脂が砂糖と合わさって、最初の1枚がいちばん濃い。地元の食べ方です。
選んだ人から
肉は伊賀市の伊賀牛オクダが切り分け、冷凍したものをそのままお届けします。解凍の手順を書いた紙を同梱しています。
— Gate Japan チーム, Guida

真空パックした肉を、保冷材を入れた箱で冷凍便(クール便)でお届けします。解凍方法の紙を同梱。のし・化粧箱・メッセージカードに対応します。
熨斗は、日本で贈りものに添える紙です。外のしは包装紙の外側にかけ、贈る目的がひと目で伝わります。内のしは包装紙の内側にかけ、控えめに贈りたいときに使います。配送では内のしが一般的です。